Zastępca Szefa Kuchni
Zadania:
- Organizacja i monitorowanie pracy zespołu.
- Współodpowiedzialność za wskaźniki ekonomiczne.
- Nadzór nad utrzymywaniem standardów HACCP i BHP.
- Tworzenie menu- adekwatnego do obowiązujących trendów.
Nasze oczekiwania:
- Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku.
- Znajomość kuchni polskiej tradycyjnej oraz kuchni międzynarodowej.
- Wysokie umiejętności komunikacyjne.
- Dobra organizacja pracy.
- Punktualność i dyspozycyjność.
- Aktualne badania Sanepidu.
- Entuzjazm i zapał do pracy.
- Praktyczne umiejętności potwierdzone referencjami.
- Ukierunkowanie na jakość oraz wysoka kultura osobista.
Oferujemy:
- Możliwość zatrudnienia w formie dogodnej dla Pracownika.
- Przyjazną atmosferę pracy.
- Możliwość rozwoju osobistego.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji za pomocą przycisku APLIKUJ:
Renomowany czterogwiazdkowy Hotel Słoneczny Młyn w Bydgoszczy poszukuje kandydata/kandydatki na stanowisko: