POMOC KUCHENNA

Cel Stanowiska: zapewnienie wyżywienia słuchaczom oraz uczestnikom przedsięwzięć organizowanych w obiektach zlokalizowanych w Legionowie oraz pacjentom pełniącym służbę i pracownikom zatrudnionym w tych obiektach w zakresie utrzymywania odpowiednich warunków sanitarno higienicznych. Zadania podstawowe: 1) Przygotowanie produktów żywnościowych do obróbki wstępnej i obróbki termicznej. 2) Wydawanie posiłków. 3) Utrzymanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności i żywienia HACCP oraz prowadzenie stosowanej dokumentacji. Zadania dodatkowe: 1) Utrzymywanie pomieszczeń bloku żywienia i magazynów w należytym stanie sanitarno higienicznym. Pozostałe informacje: Pracodawca wprowadził procedurę zgłoszeń wewnętrznych w rozumieniu ustawy o ochronie sygnalistów.