PAKOWANIE RĘCZNE

Ręczne pakowanie wyrobów mięsnych (np. mięsa surowego, półproduktów) do odpowiednich opakowań zgodnie z wymaganiami jakościowymi i higienicznymi. Oznaczanie i etykietowanie produktów zgodnie ze specyfikacją. Kontrola jakości produktów przed pakowaniem (np. wygląd, waga, kompletność). Zabezpieczanie zapakowanych produktów do transportu lub dalszej obróbki. Utrzymywanie porządku i higieny na stanowisku pracy, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi. Przestrzeganie zasad BHP oraz procedur obowiązujących w zakładzie przetwórstwa mięsnego. WYMAGANIA • Gotowość do pracy fizycznej w systemie zmianowym. w warunkach w obniżonej temperaturze. Praca wymaga bardzo dobrej kondycji fizycznej. Zdolność do pracy środowisku wymagającym przestrzegania wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa