KUCHARZ/KUCHARKA
2025-10-31
ID OFERTY: 1125286
1. Przyrządzanie posiłków według ustalonego jadłospisu, zgodnie z normami i wymogami racji pokarmowych dla dzieci w wieku do 3 lat. 2. Przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemu HACCP. 3. Współpraca z osobą zatrudnioną na stanowisku intendenta w zakresie sporządzania tygodniowych jadłospisów. 4. Racjonalne wykorzystanie pobranych surowców żywnościowych do sporządzenia posiłków zgodnie z jadłospisem. 5. Prawidłowe porcjowanie i wydawanie posiłków w wyznaczonych godzinach. 6. Przestrzeganie wzorowego porządku i czystości w pomieszczeniach kuchni, zmywaka i magazynów. 7. Mycie i konserwacja urządzeń kuchennych. 8. Wykonywanie czynności związanych z systemem HACCP. 9. Przestrzeganie dyscypliny pracy, przepisów bhp i ppoż. 10. Przestrzeganie zasad i procedur dotyczących przetwarzania i ochrony danych osobowych oraz zachowanie informacji poznanych u administratora danych osobowych. 11. Wykonywanie innych czynności zleconych przez Dyrektora, wynikających z potrzeb placówki.
